：“李荣也算是尽得老夫酿酒真传，此为人精；原料选取的是由我们亲自植种的一把抓高梁，此为粮实；加入的水是古井佳泉水，甘甜可口，此为水甘；选用的大曲为伏曲，是夏天踩制出来的曲，这时的曲效用最强，此为曲时；其中有用到的器械必须做到干净清洁，保证不会有杂菌进入，此为器洁；缸的湿度影响品温的升降，发酵的快慢，所以管控好缸的湿度至关重要，此为缸湿；不论发酵或蒸馏时的火力，温度的波动不能太大太急，应该缓慢升高或缓慢降低，此为火缓。每一步尽可能的精益求精，方能酿成！”

　　（Ps：蒸馏酒起源于东汉，但在汉魏时期不是主流，根据王有鹏《我国蒸馏酒起源于东汉说》，这个时期多为发酵酒，酒精度数也不高。）

　　“谨受教！”

　　吕布对着李清作了一辑，这看似对自己所言得而不易的解释，但其中不乏领军治国的道理。治大国如烹小鲜，李清这一番话有异曲同工之妙。李清活了一甲子，里面包含着他一辈子的心得。

　　一只指挥若定，攻必克战必胜的军队，需要一名出色的统帅，运筹帷幄的谋士，训练有素的士兵，充足的粮晌，优良的装备，赏罚分明的的制度，严明的军纪，以及屹立不倒的军魂。

　　吕布虽然武勇自负天下第一，但离这样一只军队还相距甚远，未来要走的路还很长，更别说治国了。

　　“李族长，您说的蒸馏是怎么一回事？”侯成恭敬的问道，他对李清的这段酿酒方法听的十分认真，感叹李清居然这样就把酿酒的步骤倾囊相授，打心底的佩服。这个时候的人，多少人宁可手艺失传，也不愿意随便传给外人，他自问自己也做不到。

　　“物不同，沸点亦然。利用沸点的不同使酒提纯摒弃杂质。”李清对于这样的提问没有丝毫不悦，仍旧详细的回答。

　　他能知道此法也是年轻时候出去闯荡，本想闯出一番名堂，光宗耀祖。结果郁郁不得志，只能返回娘娘滩之中。而在闯荡的岁月中，他曾救过一户世代酿酒的人家，学得此法。那户人说到，多少人来求学，而他们敝帚自珍，险些就使这技艺失传，也使他们被贼人惦记上。

　　回到娘娘滩之后，他闭门造车，不再想着拜相封侯。最终取材一把抓，取水古井佳泉，取曲伏曲，在工艺上不断改进，终酿此酒。并将此传了下去。只是如今天降大旱，不少地区作物匮乏，朝廷下令禁止私酿，也就没继续传播出去。

　　娘娘滩与世隔绝，自成一番天地，得以豁免。不过干旱多多少少有些影响，近些年已经很少酿酒。这些酒还是李荣三年前酿造的。要不是得遇拯救边境、拯救李护的吕布，交谈甚欢，也不会这样敞开了喝。

　　“侯成在此谢过李族长！”侯成本

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