开车把田地逛一逛，后天就得去县里看看。
想办法搞点钱，或者带一半的油封肉去卖，最好能买几套换洗的内衣。
对了，盐要补充，清洗身体和衣物的香皂肥皂不能缺，如果可以的话，能换些白米和白面最好。
该找门营生在过年前挣一笔钱？
锅开了，肉块的表面开始收紧变黄，也逐渐有香料的味道冲出来。
慢火微炸，直到筷子能插入肉块，而肉块表面也微微焦黄，油脂也透亮了，证明肉熟了。
周黍搬出已经洗净晾干的铁罐，将肉捞出来放入其中，然后注入猪油，以淹没肉块为标准。
做好一罐，便放在厨房的角落里冷却。
等待和歇气的时候，她就着油炸肉和中午剩下来的硬面包，开始吃晚饭。
盐是百味之首，有了盐这一味，纵然肉的口感不好，但也比中午那一顿香太多了。
夜色深沉，变异兽的吼叫起伏不断，四槐树镇东弧形地主人家的灯，一直亮着。
西弧形地庭院已经收拾妥当，满载的货车排着队，从西边的土路驶出去。
有一双充满戾气的眼睛恨恨地看向东边，对那微弱的灯火啐了一口，在同伴的呼唤声中爬上车。
瞬间有污言秽语传来。
与此同时，房顶出现一抹宝蓝色，静默注视着东边破窗中透出的光。
而东南边，三四十米高的瞭望塔上。
李美向北张望：“哥，你猜她在熬夜做什么？”
李仁坐在窗下，就着手电和星光看书，头也不抬道：“那房里原有的东西都被獠牙搬走了，她缺水缺电，又缺油盐酱醋，还能亮着灯——”
顿了一下：“应该有能力，具体哪种不清楚，但足够她处理那些肉了。”
李美年轻的脸在灯旁半明半暗：“她长那么美，穿那样的好衣服，又是个能力者，家里条件肯定不差。到底犯了什么罪，居然会被流放到咱们四槐树镇来？”
李仁没有回答，塔楼陷入安静之中。
须臾，楼下传来训斥和责骂声，紧接着是皮鞭撕裂皮肉的声音。
李美身体没动，但在数鞭子的声音，每数一声，身体就抖一次。
李仁本无动于衷，感受到她的恐惧，放下书，安抚地拍拍她的头：“别怕！”
李美吞了吞口水，有点紧张道：“哥，对不起，是我没把事办好，才少了十斤盐——”
李仁微微一笑：“不是你，是我少想了人心。”
李美两眼涌起一些羞耻，但强忍下去，换了担忧：“如果办不成父亲说的事，你进安全区会不会——”
李仁将食指封在唇上，嘘了一声：“别说。”
不要将想要之物宣诸于口，否则，将成为别人的把柄。
周黍直干启明星亮，才将全部的肉处理完。
八个铁罐，六个装满，两个装得半满，用大盘子扣上，可以比较妥善地保存了。
如此来，几个月的肉食不用犯愁
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