第377章鱼香楼庆功
赵秉钧觉得这个林启兆实在是不识规矩，在皇上面前竟然也夸夸其谈，卖弄学问，当下对他多了几分反感，偷眼一看身边，却见皇上倒是对林启兆介绍的这几道才很感兴趣。“这个臭豆腐干又有什么名堂？”
林启兆摇头晃脑的说：“民间谚云：臭南浔，辣乌镇，因乌镇人爱吃辣，南浔人却爱吃臭味。这道臭豆腐干可谓南浔菜的代表了。一般吃法有两种：一种是臭豆腐干用油煎，拌上甜葱酱、葱末等佐料即可食用：另一种是臭豆腐干放入葱、酱、姜末等佐料，隔水清炖，即成清炖臭豆腐干、臭豆腐干虽有臭气，但吃起来香，其味甚佳。用南浔人的话来说，这才是纯正的南浔风味。”
关绪清别有兴致，夹起一块臭豆腐干放在佐料里略微拌了拌，慢慢的放入口内咀嚼，只觉得入口辛臭，但一番咀嚼下来，竟是越来越香，忍不住连吃了几块，还对着赵秉钧，刘坤一等人道：“好菜，风味果然与众不同，大家都来品尝一下。”
大家都吃的舌底生津，不大一会儿，一盘臭豆腐干就被消灭光了。
接下来，林启兆又介绍了双交面、绣花锦菜、薰豆茶、双林姑嫂饼、定胜糕等南浔名吃。大家边吃边谈，关绪清兴致正浓，指点风月，笑谈古今。
坐在下首的刘坤一和杨深秀都是一副不知所措的样子，第一次和皇上同桌吃饭，两个人拘谨的似乎连筷子都拿不稳的架势，倒是站在一旁斟酒的小丫头月儿，大而明亮的眼睛一直好奇的盯着关绪清。
看着事情都办的差不多了，关绪清今日特意设宴，因这次江南的生丝大战为林启兆庆功。
见在座的人都是一副拘束的样子，关绪清也是无奈的摇了摇头，不好太过刻意，便将话题转到生丝的收入上面，账目还是要理清楚的。
说到生意上面的事情，林启兆的头脑顿时又比方才清明了许多，也不再像刚才那般的手足无措，略一思索，便条理分明的陈说起来。
这一次生丝上面的收入，支出十万用于赔偿砍桑树的钱，又偿还了远东股份公司的贷款，和皇上的内幤钱，再抛去仓储、运输、利息等各项开支，以及这次报效皇上和勾兑国辅大臣等人的费用，最后剩下了的钱，是七千九百万元。
做皇上是不算细账的，但林启兆说的数目和他自己估计的差不多，关绪清不露声色的看了一眼林启兆说道：“这次你和你们林家出力不少，也担了不小的风险，朕的意思，这赚来的钱你们林家分一半的利润，如何？”
“臣和林家一分钱都不要。”林启兆断然说道。
关绪清略微有些惊奇的放下酒杯，却不说话，只是静静的望着林启兆。
“以前都是洋人欺负我中国的商人，屡屡打压蚕食，我们实力弱
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